КОКТЕЙЛЬ ЭТОГО МЕСЯЦА - ЮЖНЫЙ ЗАГУЛ (SOUTHERLY BUSTER) 
|
|
Здесь вы найдете более 200 рецептов коктейлей: классические, экзотические, безалкогольные, крепкие, долгопьющиеся коктейли и другие.
|
|
ВИРТУАЛЬНЫЕ КУРСЫ ОФИЦИАНТОВ - БАРМЕНОВ
|
Товароведение спиртных напитков
Приготовление коктейлей
Техника приготовления коктейлей new!
Флейринг, или красивый путь к успеху new!
Классификация предприятиий общественного питания
Оборудования торговых залов
Оформление напитков
Столовая посуда
Обзор основных профессий
Необходимое оборудование, компоненты, основные приемы new!
|
|
ТЕМА ГОДА - АБСЕНТ (ABSINTHE)
|
Абсент - крепкоалкогольный напиток, содержащий обычно 70% алкоголя.
Важнейший компонент абсента это полынь; полынь это трава в эфирных маслах которого содержится большое количество туйона.
Туйон в больших количествах это яд; именно туйон главный элемент благодаря которому абсент славится своим эффектом.
В статье:
История возникновения, основные компоненты, способы производства, марки, способы употребления.
|
|
СТАТЬИ ИЗ ЖУРНАЛОВ Х
|
Наверное, по приколу стоять с той стороны стойки.
Все напитки в твоем распоряжении, все девки с тобой сами заговаривают рано или поздно, а все постоянные посетители бара - твои друзья и кидают всяческую уважуху.
Лепота! И конечно, на самом деле не все так просто и радужно.
Барменская работа, как и любая другая халдейская деятельность, состоит из огромного количества секретов, сложностей и подводных, блин, камней.
Так что если ты всерьез надумал занять место у истоков живительной влаги, тебе нелишне будет побольше узнать всю подноготную этой работы...
Автор: Журнал "Хулиган"
|
Общий привет!
Написать эту статью я задумал после прочтения первого Спеца нынешнего года, в котором описывалась наша встреча нового года и в частности задавался вопрос - Как же споить приглашенных на культурное мероприятие девушек?
Предлагали шампанское и коктейли, в частности "Крвоавую Мэри" и "Тэкилу Бум"...
Вот эту тему я бы и хотел расширить.
Автор: Журнал "][akep"
|
© 2006 Web-master: БАРМЕН
E-Mail: Barman@nsk.ru
|
